可以一次多做些冷藏密封保存，用的时候盛出适量，加热后做浇汁即可, 洗净控干水分，用刀平拍将菜帮略拍松锅中坐水烧开，加入少许盐和油下入油菜焯烫至水再次沸腾，捞出控干水分将油菜装盘后，浇上肉汁，即可, 小油菜成品图：卤肉小油菜的做法就是这么简单，赶快跟着美食大姐一起来亲手做一做你的卤肉小油菜吧，美食大姐以健康生活为本，一个属于你的美食乐园！